Амилоризин

Амилоризин — это высокоэффективный ферментный препарат микробного происхождения, представляющий собой комплекс амилолитических ферментов (преимущественно α-амилазы). Данный продукт широко применяется в пищевой промышленности, в частности в спиртовом и пивоваренном производстве, для осахаривания крахмалосодержащего сырья, а также в хлебопекарной отрасли для улучшения качества теста и увеличения объема готовых изделий.

• Тип препарата: Ферментный комплекс (амилолитический)
• Активность: Стандартизированная ферментативная активность (согласно спецификации партии)
• Внешний вид: Мелкодисперсный порошок от светло-желтого до коричневого цвета
• Растворимость: Полностью растворим в воде
• Фасовка: Герметичная упаковка (банки/мешки) по 0,5 кг, 1 кг, 5 кг
• Область применения: Осахаривание крахмала, гидролиз полисахаридов, интенсификация технологических процессов

Хранить в сухом, прохладном, защищенном от света месте при температуре не выше +25°C. При работе с препаратом рекомендуется использовать средства индивидуальной защиты органов дыхания и кожи во избежание аллергических реакций.

ООО «НПП «Перспектива» гарантирует высокое качество и соответствие каждой партии Амилоризина заявленным техническим характеристикам, обеспечивая строгий лабораторный контроль перед отгрузкой клиенту.