Натрий фосфорнокислый 2-зам. 12-водн., пищевой

Натрий фосфорнокислый 2-замещенный 12-водный (динатрийфосфат додекагидрат, пищевой) — высококачественная пищевая добавка (E339ii), широко применяемая в пищевой промышленности в качестве стабилизатора, эмульгатора, регулятора кислотности и агента, удерживающего влагу. Продукт востребован при производстве плавленых сыров, мясных и колбасных изделий, сгущенного молока, а также в мучных и кондитерских изделиях для улучшения текстуры и предотвращения слеживания.

• Химическая формула: Na₂HPO₄ · 12H₂O
• Квалификация: Пищевой (ГОСТ / ТУ производителя)
• CAS-номер: 10039-32-4 (безводный: 7558-79-4)
• Внешний вид: Белые или бесцветные кристаллы либо порошок, легко растворимый в воде
• Фасовка: Поставляется в герметичной промышленной таре

Хранить в сухом, хорошо проветриваемом складском помещении в оригинальной упаковке, защищая от влаги и прямых солнечных лучей. При работе использовать стандартные средства индивидуальной защиты (перчатки, респиратор).

ООО «НПП «Перспектива» гарантирует высокое качество поставляемой продукции, полный пакет сопроводительных документов и оперативную доставку химического сырья по всей территории РФ.